土豆泥家常做法大全图解(土豆泥的做法大全好吃)

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本文目录

1. 魔芋肉片的家常家常做法
2. 周幺姑魔芋啤酒鸭家常做法
3. 水煮魔芋要怎么做好吃水煮魔芋要哪些材料如何做水煮魔芋

魔芋肉片的做法

1
、主料：五花肉400g
、魔芋魔芋魔芋200g。汤的汤

2 、做法做法辅料：葱适量
、大全大全姜适量。家常家常

3  、魔芋魔芋调料
：盐适量、汤的汤老抽适量、做法做法冰糖适量 、大全大全料酒适量、家常家常生抽适量 。

4、首先将五花肉切块 、葱切段、姜切片 、魔芋切块。

5、锅中放入清水，下入五花肉焯水 ，淋入适量料酒，待血水焯出 ，捞入凉水洗净。

6、锅中放入油，倒入五花肉，煎至焦黄 、香味溢出时，加入姜片
、淋入适量老抽，翻炒上色，加入冰糖翻炒，接着倒入清水 ，盖过五花肉为宜，加入葱段，盖上锅盖 ，煮十五分钟。

7
、再入魔芋 ，加半勺盐、淋入适量生抽，翻拌均匀 ，加盖
 ，继续炖至汤汁逐渐收干
，再加半勺盐调味
，翻炒收汁
，出锅

周幺姑魔芋啤酒鸭家常做法

食材

鸭子适量 ，姜蒜适量 、泡海椒适量
，魔芋适量，盐适量 、豆瓣酱适量、料酒适量 、老抽适量

1.将鸭子清洗干净切好
。

2.将姜蒜 、泡海椒等作料切好 。

3.将魔芋切好，再煮一下。

4.将煮过的魔芋再用冷水浸泡一下。

5.油锅烧热后，把鸭子倒入锅里翻炒。翻炒一分钟左右后放入盐、豆瓣酱、料酒、老抽等翻炒
。翻炒2-3分钟后
，再把泡椒酸菜放入 。

6.翻炒几分钟后，可以倒入适量的水 。再把姜蒜、大料、八角、草果放进去。中火闷烧。在这个过程中，锅里的汤汁会慢慢变少。大致40-50分钟后 ，撒上适量的鸡精 。就可以装盘了
。

7.美味又好吃的周幺姑魔芋啤酒鸭家常做法完成开吃了 。

水煮魔芋要怎么做好吃水煮魔芋要哪些材料如何做水煮魔芋

原材料 ：

金针蘑、魔芋丝、红萝卜、丝瓜 、香莱各取80克，剁椒 、糖、生抽酱油一勺 、醋小勺、芥辣适当、芝麻油5滴上下。

作法：

1 、红萝卜擦丝
、黄瓜切丝、金针蘑清洗备用 ，魔芋丝用小水泡一下 。

2
、烧一锅水，水滚沸后，放进金针蘑，掉色后捞出来，放到冷水里镇一下
，水再煮沸后，倒少量油 ，放进红萝卜，稍软捞出来 ，放进魔芋丝，煮2、3分鐘后 ，捞出来，用冷水冲一下，去涩 。

3、金针蘑控干 、魔芋丝控干
、胡萝卜丝控干后，放进一个海碗里，添加黄瓜丝  ，香莱段，加一勺剁椒，小勺糖 ，一勺生抽酱油，小勺醋，一段芥辣根
，少量芝麻油搅拌均匀后，开吃

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